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2024. 학부모 급식모니터활동 사전교육 내용 및 일정 알려드립니다.
학부모 협조 사항 1) 급식 모니터링 요원은 조리실 내에서 위생모,위생 장화,위생 가운,일회용 장갑을 착용함. 2) 급식실 출입 시 신발 소독 발판에 신발바닥을 소독한 후 출입을 한다. 3) 검수 전에는 항상 위생복장을 착용(급식실 제공), 손을 깨끗이 씻고 손 소독을 한다. 4) 모니터링 활동 중에는 간접적으로 작업 및 조리과정을 지켜보시고, 조리원들에게 직접 조리에 관해 지시하거나 음식의 맛을 보는 일이 없도록 한다. 5) 두 발 : 청결히 하며 머리카락이 위생모자 밖으로 나오지 않게 한다. 6) 손 톱 : 매니큐어를 바르지 않는다. 7) 장신구 : 시계, 반지, 크기가 큰 귀걸이, 팔찌 등의 장신구 착용을 금한다. 8) 화 장 : 지나친 화장과 향수, 인조손톱 등의 부착물 사용을 금한다.
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